Biblioteca gastronómica de Galicia / Fausto Galdo, Guillermo Escrigas
por Galdo, Fausto
; Muro, Ángel
; Escrigas, Guillermo
; Galicia
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Contido:
Incluye además: facsímile das "Conferencias culinarias", primeira monografía de cociña galega (1895), y "La cocina por gas : agenda de cocina para 1897", ambas de Ángel Muro
Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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Prestable | IES Fernando Esquío Sala préstamo | 64 GAL bib | 1 | Dispoñible | CED007000009271 |
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Inclúe facsímile das Conferencias culinarias de Angel Muro primeira monografía de cociña galega (1895)
Incluye además: facsímile das "Conferencias culinarias", primeira monografía de cociña galega (1895), y "La cocina por gas : agenda de cocina para 1897", ambas de Ángel Muro